12月19日,华东区域总部党委联合工会、团委,组织开展“暖心冬至”包饺子主题活动,职工们积极响应、踊跃参与,在欢声笑语中品味传统、共话温情。
活动现场,大家自发组队、分工协作,擀皮、填馅、捏合等环节有条不紊,经验丰富的职工一手拿皮一手放馅,饺子皮两端置于虎口处,双手并拢用力一捏,一个个饱满圆润的元宝饺便整齐码放在盘中,棱角分明、造型规整,引得一旁新手职工纷纷驻足学习。“馅料要放得均匀,捏的时候力道要稳,这样饺子煮的时候才不容易破!”老手们一边示范一边耐心讲解技巧,手把手指导新手调整放馅量、掌握捏合力度。新手职工们虚心求教,从一开始的手忙脚乱,到逐渐找到手感,虽然包出的饺子形态各异,有的“肚子”鼓鼓囊囊,有的边角不够整齐,甚至还有的捏成了“不规则多边形”,但大家脸上都洋溢着专注又快乐的笑容。此时,窗外是济南独有的温晴天光,室内则是一派热闹欢腾的景象,同事间交流技巧的欢声笑语,与馅料的鲜香、面粉的麦香交织在一起,构成了最动人的冬日序曲。
本次活动以传统节日为载体,不仅弘扬了中华优秀民俗文化,更丰富了职工业余生活,增强了团队凝聚力与归属感。华东区域总部始终秉持以人为本的理念,积极营造团结、温馨、向上的企业文化氛围,让每一位员工都能感受到“家”的温暖。下一步,区域将继续开展形式多样的员工关怀活动,持续提升职工幸福感,共同谱写企业和谐发展的新篇章。